Définition du tourbillon potentiel
Le tourbillon potentiel d’Ertel, invariant lagrangien d’une particule fluide n’échangeant pas de chaleur avec son environnement, s’écrit
P=1/ρ ζ.∇Θ
où ρ est la densité, ζ est le vecteur rotationnel de la vitesse dans (...)
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